Cartagena optará a ser Capital Española de la Gastronomía 2015, un galardón anual que reconoce la promoción del turismo culinario, la defensa de la cocina tradicional y la difusión de productos agroalimentarios de calidad. La candidatura a este premio se aprobaba el viernes 12 en la Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento, según se informaba en la web de Cartagena.
(Foto: Ayuntamiento de Cartagena)
Se trata de una gran oportunidad para promocionar nuestra ciudad y, en concreto, la gastronomía, un sector importante en una localidad tan turística como la nuestra, explicaba la concejala de Turismo, Carolina Palazón.
Para su candidatura Cartagena entregará un Dossier con un programa de eventos gastronómicos a desarrollar durante 2015. Y es que uno de los requisitos para optar a este galardón consiste en incorporar novedades dentro de la agenda del próximo año, además de las actividades que se suelen realizar, y que se organizará en colaboración con la Concejalía de Comercio.”También necesitamos apoyos de las diferentes instituciones y asociaciones, como las de empresarios, para realizar este tipo de actividades y se sumen a esta candidatura”, añadía la edil.
Uno de estos colectivos es el de la Cofradía de Pescadores, con el que ya se ha planificado una ruta del pescado local, así como de otros productos gastronómicos como quesos o vinos elaborados en Cartagena.
